Zutaten für 4 Portionen
- 300 g Kichererbsen aus dem Glas, abgetropft
- 5 EL Wasser
- 3 EL natives Olivenöl
- 2 EL Sesammus (Tahin)
- Saft von 1/2 Zitrone
- 1 Messerspitze Kreuzkümmel, gemahlen
- Salz, Pfeffer
![Humus kcal Humus kcal](https://www.ernaehrungsliebe.at/wp-content/uploads/2017/09/Humus-kcal-300x300.png)
Zubereitung
Kichererbsen gut abspülen und in ein Gefäß geben. Mit Wasser, Olivenöl, Sesammus und Zitronensaft mit einem Pürierstab gut mixen. Mit Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp: Passt gut zu Vollkornbrot oder auch zu vorher geröstetem Fladenbrot.
Bei Fragen bzgl. Allergenen stehen wir gerne zur Verfügung!