Was Knoblauch, Spargel, Schwarzwurzeln und Chicorée gemeinsam haben? 🧄 🥬 Sie enthalten Oligofructose und /oder Inulin und sind somit Futter für unsere guten gesundheitsförderlichen Darmbakterien. Denn ja auch die haben Hunger 😉 PRÄBIOTIKA nennt man diese Gruppe der Ballaststoffe 🙌
Nicht zu verwechseln ist die Gruppe mit den PROBIOTIKA, bei denen es sich um die Bakterien selbst z.B. in Joghurt, Sauerkraut, Kefir oder Lassi handelt. Beide Gruppen beeinflussen unser Mikrobiom auf eine ganz besondere Art und Weise und tragen so zu einem starken Immunsystem bei 🙌💫
Mehr Details findet ihr in unserem aktuellen Blogbeitrag für Hofer unter diesem Link 🤩