Präbiotika – Auch unsere guten Darmbakterien haben Hunger!

Was Knoblauch, Spargel, Schwarzwurzeln und Chicorée gemeinsam haben? 🧄 🥬 Sie enthalten Oligofructose und /oder Inulin und sind somit Futter für unsere guten gesundheitsförderlichen Darmbakterien. Denn ja auch die haben Hunger 😉 PRÄBIOTIKA nennt man diese Gruppe der Ballaststoffe 🙌 Nicht zu verwechseln ist die Gruppe mit den PROBIOTIKA, bei denen es sich um die […]Weiterlesen →

Tipps zum Corona Alltag (Rundschau)

Beim Jahresrückblick der Oberösterreischischen Nachrichten (OÖN) waren wir noch mit einem winterlichen Rezept vertreten. Wer hätte damals gedacht, dass wir, nur wenige Monate später, um Tipps zu einem so ungreifbaren Thema wie Corona gebeten werden. An so etwas wie den Ausbruch einer Pandemie hätte wohl niemand gedacht … Wie man den Corona-Alltag gesund übersteht, wenn es […]Weiterlesen →